記念すべき第一弾はやすの地元である武蔵小山に
2007年12月にオープンした登場した「nemo」のメロンパンです。
サイトによると、こちらはオーバカナルやアトリエ・ド・リーヴ等で
シェフを歴任されていた方がシェフを務めているそう。
前回訪れたときはカフェでお茶しながら焼き立てパンをいただきました。
もちろんやすは「メロンパン」をチョイスです。
そのときの感想はかなりの高得点。
今回「メロンパン食べくらべ第１回」のために
自転車をこいで買いに行ってきましたワ！ダーリン！
例によってリュックに入れて持ち運びしたのでつぶれてしまいましたが
かなり大きめなサイズとなっております。これはうれしい。
クッキー生地はもろくて、ちょっとさわるとポロポロくずれます。
とてもさくさくなクッキー生地でした。
パンはバターがたーっぷり。バターの風味が口に広がります。
バターが多いからなのか、デニッシュのように層になっています。
そのカサカサ具合もすばらしい。
クッキー生地とパンのバランスもよし。

メロン味はなし。メロン果汁が入っていたら満点。（やす談）

値段：140円
直径：12cm
外観：ジャカジャカ
お味：バター系
◆nemo Bekary & Cafe
品川区小山4-3-12 TK武蔵小山ビル1F
03-3786-2617
9：00～23：00
第2第4水曜休