日曜日。
サンザシ夫婦主催のＲＢＢＱが開催されました。
１回目にしてすでに伝説となっているこのＲＢＢＱ、
この日集まった食いしん坊バンザイは以下の10名です。

・サンザシさん＆妻Ｍさん
・まりかもちゃん＆眠の国の殿下Ｈさん
・りんごろんちゃん＆ひこにゃん似のひーくん
・サンザシさんの幼なじみ やさしいはるみさん
・サンザシさんのお友達、ぶっとびかっちゃん
・ワタクシまりちく＆夫やす

他のスペースではすでに焼きは絶好調という中、
三三五五、集合場所に集まってくるみなさま。
テーブルや椅子が広げられ、テーブルクロスがかけられました。
グラスや食材、調味料が並びます。

サンザシ夫婦は１回目のＢＢＱが終わったあと
新たにテーブルや椅子をそろえてくれたのです。ビバビバ！
そして妻Ｍさんは３日前から５時起きで下ごしらえしてくれたのです。
感涙。。。

Ｍさん「今回はパパラッチなしよ～」と言っていたので
「このすばらしきＲＢＢＱ、記録に残さねばっ」という使命感に燃え
ワタクシ、ここに記すことにいたします。

Ｍさんお手製の塩ダレ（真ん中）と
タイ料理風のタレ（右）。左は銀杏。
塩ダレはステーキに、
タイタレは海老につけました。
ものすごくおいしかった！
人生一番おいしいタレだったかも。
Ｍさん、本当にほんとーにお料理上手です。


飲み物はもちろんグラスでいただきます。
普通のＢＢＱではありえないこの演出。
すでに慣れてしまっている自分がいます。

竹のかごに入ったおにぎり。
手前はハーブ入りクリームチーズに
きのこをまぜたディップ。
この他にもきゅうりのピクルス、
大根の皮の即席漬けも。


奥のカセットコンロで
スープが温められています。
このスープがまた旨いっ。
煮ても煮ても柔らかい肉団子入りです。
その秘密を教えてもらいました。
それは。。。ヒミツです。

手前はきのこのホイルを仕込んでるところ。
中身はきのこいろいろとかじきまぐろです。



炭焼き部長のＨ殿下が
火をおこしてくれました。
たま（スクーター）で行った私なので
ほんのり遠赤外線の炭火が心地よかったです。



まずは軽くソーセージのあと焼とん。
焦げすぎないように
網の上に網作戦で焼く凝りよう。



美しい野菜の串焼き。
炭火で火を通すとほくほくしてうまいー。


えびちゃんときのこのホイル焼き。
サンザシ妻Ｍさんはお肉が食べられないので
ここで栄養補給です。

すでにお腹はふくれていますが
前回の反省をふまえてバケットなどを
食べすぎないようセーブする私たち。
「学習したよね～」とリンゴロンちゃんと
自分たちをほめほめしました。



ひーくんの大事なＭｙミニ七輪。
彼はここでみんなのために
せっせとガーリックトーストを
焼いてくれました。
ふと見ると冷えてしまった野菜を温めています。
ここには終始、彼独自の世界が
展開されていました。



香草とオリーブオイルに
ほどよく漬け込まれたラムチョップ。
ラムちょっぷ、旨い～。
脂が苦手な私は
これからはスペアリブじゃない、
ラムチョップの時代じゃ、と思いました。


ホタテのガーリックバターじゅ～じゅ～。

何度も「うわーもう食べられないよぅ」
となるのですが、しばらく休憩して
お腹がこなれた頃を見計らい、
サンザシさんがいろいろ焼いてくれるのです。
それも絶妙の焼き加減で。。。
ああ、しあわせ。。。


ここで野球をしていたやすが
厚木から駆け付けました。
サンザシさんはやすが来るまで
ステーキを待っていてくれたのです。
ありがとうございます。。。
ヒレステーキ、
さいこーの焼き加減でございました。
炭火で焼いたアスパラも旨うま。
このあとハツを焼いたものも出ました。



とどめは焼きそば。
男性陣全員がうれしそうに鉄板に集合し、
鉄板部長のＨ殿下の指揮のもと、
じゅ～じゅ～しました。
どうして男の人って焼きそば作るのが
好きなんでしょう？



晴れ女まりかもちゃんのおかげで
お天気もどうにか持ち
５時間にわたり飲んで食べたＲＢＢＱは
公園のＢＢＱ終了の鐘と共に終了いたしました。
緑の中、風に吹かれてごはんを食べるって
ほんともう最高ですね～。ごちそうさまでした！
ワインもずいぶん空いたんじゃないかな？

このあと、２次会となるのですが
そのときのごはんの様子はまた明日。
（まだ食べる。当然食べる）